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En quelques mots ...
Une cuvée qui impressionne par son intensité et sa complexité aromatique. Concentré le nez distille des notes de fruits confits. La bouche est riche, dense, équilibrée par une acidité délicate. un superbe millésime. 100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en foudre de chêne, elevage en foudre de chêne, sols schisteux
La dégustation
L'oeil
Couleur or, profonde, reflets or.
Le nez
Elégant, fin, arômes d'agrumes, arômes de fruits compotés, arômes de fruits mûrs.
La bouche
Elégante, intense, ample, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chenín
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine du Petit Métris
Domaine du Petit Métris est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin François-rené 2018.
Appellation
Coteaux-du-Layon
L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Petit Métris avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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