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Le cabernet franc fut planté dans la région pour la première fois par l’Abbé Breton du temps de Richelieu. "La génération de nos grands-parents ne buvait ni du Chinon, ni du Bourgueil, ni du Saint Nicolas mais du "Breton" qu'ils prononçaient "Beurton". Qui dans la Loire n'a pas entendu dans son enfance "Mamie nettoie la toile cirée pendant que je sers un coup d'beurton aux p'tits gars qui sont venus nous voir" ? (Antoine et François Jamet, frères vignerons).
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Un vin sans chichi aux notes de fruits rouges frais, léger et acidulé, à boire sur le fruit."
L'oeil
Robe rubis, gourmande.
Le nez
Nez très gourmand, de fruits noirs, fraises, cassis, griottes.
La bouche
"Un vin sans chichi aux notes de fruits rouges frais, léger et acidulé, à boire sur le fruit." Le Guide Hachette des Vins
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries et cochonnailles à partager, tapas
Viandes
Carpaccio de boeuf, andouille grillée, galette complète, carré d'agneau aux herbes
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer grillés
Légumes
Omelette aux cèpes
Fromages
Fromages fermiers
3.72/5
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Antoine & François Jamet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Comic's - Un Coup de Breton 2021.