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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Beauvais - Domaine de La Chanteleuserie - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin tannique à boire et à conserver jusqu'à 7 ans

La dégustation

L'oeil

Robe rubis

Le nez

Fruits rouges frais, nez très aromatique.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche légère et souple. Pointe d'acidité vivifiante.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots au beurre persillé, terrine de lotte, lomo ibérique.

Viandes

Viandes blanches rôties, viandes rouges saignantes.

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge, saumon froid à la parisienne.

Légumes

Omelette aux champignons, quiche aux légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine de La Chanteleuserie

Domaine de La Chanteleuserie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beauvais 2015.