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En panne d'inspiration ? Découvrez nos 90 coups de cœur Je fonce
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Le rouge Brelan est une belle main aux trois cépages; duras ½, prunelart ¼, cabernet sauvignon ¼. La prépondérance du jus de goutte lui apporte fraîcheur et fruité. Un vin singulier à portée de verre.
Twil The Wine I Love
Après 2 heures de carafage, ce vin révèle toutes ses arômes de fruits noires et de cerise. On l'appréciera davantage avec une viande fumée.
L'oeil
Robe cerise noire.
Le nez
Nez complexe, cassis mûres finement épicés.
La bouche
Fruité, souple et frais, prune aux épices douces, d'une belle présence en bouche.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Vin Naturel
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Paté en croute
Viandes
Pintade ou lapin rôtie au four, Aligot saucisse de Toulouse, magret de canard
Légumes
Pomme de terre sautée aux cèpes
Fromages
Roquefort, Morbier
Desserts
Gâteau au chocolat
4.4/5
Vous l'avez goûté ?
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Domaine As Clots est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brelan Non millésimé.