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Cuvée Réserve Chateau la Ressaudie Vin Blanc ● Montravel

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée Réserve - Chateau La Ressaudie - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Robe jaune or, brillante. Aromatique entêtante de fruits murs à noyaux, d’agrumes, et d’épices. bouche ronde et volumineuse, restant fraîche et tendue. Un vin merveilleusement élégant, et d’une grande sophistication. 70% sauvignon, 30% sauvignon gris. Culture raisonnée, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en fût de chêne neuf, bâtonnage régulier, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne neuf, assemblage, bouchon traditionnel en liège, bâtonnage régulier, elevage sur lies, sols argilo-calcaires

Fiche Technique

Garde

2031 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Chateau La Ressaudie

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Chateau La Ressaudie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Réserve 2020.

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Appellation

Montravel

L'appellation Montravel fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Chateau La Ressaudie avec ses 2 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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