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Les Délices D'héloïse (Moelleux) Domaine Grand-Chêne Vin Blanc ● Madiran

Epuisé

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Les Délices D'héloïse (moelleux) - Domaine Grand-Chêne - - Blanc
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En quelques mots ...

90% len de l'el, 10% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée.

Le nez

Aromatique, expressif, légers arômes d'abricot, subtils arômes de coing, subtils arômes de miel.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Aromatique, subtiles notes d'abricot, légères notes d'agrumes, subtiles notes de fruits confiturés.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Sol graveleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Domaine Grand-Chêne

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Domaine Grand-Chêne est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Délices D'héloïse (moelleux) .

Appellation

Madiran

L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Grand-Chêne avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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