Le Clos des Figuiers

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Le Clos des Figuiers

Le Clos des Figuiers est un domaine viticole artisanal de deux hectares et demi en appellation Côtes-de-Duras. Il est situé sur les hauteurs de Loubès-Bernac en Lot-et-Garonne dans la région Nouvelle Aquitaine. Nos sols sont argilo-calcaires et le climat est semblable à celui du Bordelais, avec une influence océanique plus modérée. Depuis 2007, les vignes ne reçoivent ni herbicide, ni pesticide. Seule la bouillie bordelaise, autorisée en agriculture biologique, est encore utilisée. Taille et vendange sont effectuées à la main. La certification agriculture biologique est en cours d’obtention. La famille Fechtenbaum a repris le domaine en 2014. Sylvie, infirmière, Eddy, ancien pilote de chasse et leur fille Sarah, docteure en astrophysique, c’est un mélange d’attention et de détermination, de passion de la vie et de rigueur. C’est une capacité à toujours apprendre et à se perfectionner et un désir commun d’offrir du bien-être et du plaisir. Nos vignes ont en moyenne quinze ans. Nous travaillons en monocépage, sans assemblage. Chaque année donne alors un cru différent. Les rendements sont volontairement faibles pour privilégier la qualité, de l’ordre de 25 hL/ha. L’élevage est réalisé en barriques de chêne, en moyenne six mois pour les blancs et dix-huit mois pour les rouges. Nos fermentations se font naturellement. La filtration est réalisée sur terre. Les taux de sulfite sont inférieurs à 50 mg/L, soit 2 à 3 fois moins que les plafonds autorisés en agriculture biologique.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Clos des Figuiers - Le Rouge Rouge 2012 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Blanc Blanc 2011 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Rouge Rouge 2011 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Blanc Blanc 2013 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Blanc Moelleux Blanc 2015 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Rouge Rouge 2013 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Blanc Blanc 2012 Côtes-de-Duras Pas de note
Clos des Figuiers - Le Petit Rouge Rouge 2014 Côtes-de-Duras Pas de note

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