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Tradition Château D'adelaide Vin Rouge ● Gaillac

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Tradition - Château d'Adelaide - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée tradition rouge est constituée des cépages typiques de gaillac, ce qui lui confère un caractère et des arômes exceptionnels.50% duras, 50% braucol. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, pigeage fréquent, utilisation de levures indigènes, eraflage, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, intense, reflets rubis.

Le nez

Aromatique, fruité, arômes d'aubépine, arômes de muguet, arômes de cerise kirchée, arômes de cannelle, arômes d'épices, arômes de poivre noir.

La bouche

Aromatique, généreuse, ample, tanins elégants, tanins fondus, rond, minérale.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

19°C

Cépages Duras

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château d'Adelaide

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Château d'Adelaide est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2016.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château d'Adelaide avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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