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Méthode Ancestrale Domaine la Croix des Marchands Vin Effervescent ● Gaillac Mousseux

2022 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Méthode Ancestrale - Domaine la Croix des Marchands - 2022 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Cépages : 100% Mauzac Age des vignes : 35 ans Rendement : 50 hl/ha Vinification : Raisins récoltés à maturité optimale Fermentation lente à basse température Prise de mousse à basse température

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair aux reflets verts.

Le nez

Nez expressif de poire, de nèfle.

Vin Fruité

La bouche

En bouche dégazement fin et élégant, belle expression acidulée et fruité, vin alliant à la fois fraîcheur, rondeur et des notes de poire typique du cépage.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Mauzac

Terroir Terrasses argilo-graveleuses du Tarn

Type culture

Raisonnée

Alcool

10%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine la Croix des Marchands

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Domaine la Croix des Marchands est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Ancestrale 2022.

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Appellation

Gaillac Mousseux

L'appellation Gaillac Mousseux fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine la Croix des Marchands avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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