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Méthode Ancestrale Domaine la Croix des Marchands Vin Effervescent | Gaillac Mousseux

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Méthode Ancestrale - Domaine la Croix des Marchands - Non millésimé - Effervescent
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Scea Vignobles Jerome Bezios

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En quelques mots ...

Cépages : 100% Mauzac Age des vignes : 35 ans Rendement : 50 hl/ha Vinification : Raisins récoltés à maturité optimale Fermentation lente à basse température Prise de mousse à basse température

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair aux reflets verts.

Le nez

Nez expressif de poire, de nèfle.

Vin Fruité

La bouche

En bouche dégazement fin et élégant, belle expression acidulée et fruité, vin alliant à la fois fraîcheur, rondeur et des notes de poire typique du cépage.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Mauzac

Terroir Terrasses argilo-graveleuses du Tarn

Type culture

Raisonnée

Alcool

10%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Avatar Gerard • 1 avis • Inscrit depuis 2020
j'ai acheté et vraiment c'est un excellent produit, j'adore en apéritif, aussi bon qu'un champagne, pour moi.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Utilisateur • 2 avis • Inscrit depuis 2021
En bouche, belle pétillance. Épicé avec beaucoup de saveur de fruits (poire ?)

Domaine la Croix des Marchands

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Domaine la Croix des Marchands est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Ancestrale Non millésimé.

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Appellation

Gaillac Mousseux

L'appellation Gaillac Mousseux fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine la Croix des Marchands avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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