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Fraicheur Perlé Domaine la Croix des Marchands Vin Blanc ● Gaillac

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Fraicheur Perlé - Domaine la Croix des Marchands - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Cépages : Mauzac, Muscadelle, Loin de l'oeil Age des vignes : 30 ans Rendement : 50 hl/ha Vinification : Raisins récoltés à maturité optimale et vinifiés à basse température sous CO2 afin de garder la fraîcheur et le potentiel aromatique Mise en bouteille précoce pour conserver le gaz et les arômes

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pale avec des reflets verts.

Le nez

Bel ensemble fruité pomme verte, puis tendant vers des arômes floraux.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche élégante présentant un équilibre acidulé avec des notes de fruits frais en bouche.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Loin de l'oeil, Mauzac, Muscadelle

Terroir Terrasses argilo-graveleuses du Tarn

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

salades composées

Poissons & fruits de mer

sushis, crustacés

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Domaine la Croix des Marchands

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Domaine la Croix des Marchands est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fraicheur Perlé 2022.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine la Croix des Marchands avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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