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Château Plaisance

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Château Plaisance

Cultivée depuis plusieurs générations, l’exploitation à été reprise et agrandie par Marc en 1991, venant à la suite de Louis son père. Non épargné au tout début par les recettes modernes de culture et de vinification, le domaine se recentre au début des années 2000 sur des techniques de culture douces. La recette est simple : Un travail de la vigne au plus proche du terroir, sans engrais ni désherbants, en privilégiant les produits naturels, la récolte d’une vendange très mure, très saine, triée, et des vinifications guidées par l’idée de "faire parler la terre", en levures indigènes. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés. Ils sont aujourd’hui de très beaux ambassadeurs du cépage Negrette, qui depuis près de deux mille ans fait leur charme et leur originalité incomparables. Plus que jamais, le souci est de faire un vin 100% jus de raisin.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Plaisance Rouge 2009 Montagne-Saint-Émilion (1 avis)
Château Plaisance Rouge 2016 Fronton (1 avis)
Château Plaisance Rouge 2017 Saint-Émilion Grand Cru (1 avis)
Château Plaisance Rouge 1996 Montagne-Saint-Émilion (1 avis)
Château Plaisance Rouge 2012 Montagne-Saint-Émilion Pas de note
Fronton Rose Rosé 2012 Fronton Pas de note
Grain de Folie Rouge 2014 Vin de Pays du Comté Tolosan Pas de note
Château Plaisance Rouge 2014 Montagne-Saint-Émilion Pas de note
Château Plaisance Rouge 2011 Montagne-Saint-Émilion Pas de note
Château Plaisance Fronton Rouge 2014 Fronton Pas de note
La Cuvée du Pitchou Rouge 2015 Fronton Pas de note
Château Plaisance Rouge 2017 Fronton Pas de note
Château Plaisance Maëlle Blanc 2014 Vin de Pays du Comté Tolosan Pas de note
Château Plaisance Rouge 2013 Fronton Pas de note
Château Plaisance Rouge 1973 Montagne-Saint-Émilion Pas de note
Château Plaisance Rouge 2015 Fronton Pas de note
Grain de Folie Rouge 2016 Vin de Pays du Comté Tolosan Pas de note

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Sud-Ouest France ● 1347 likes ● 8698 twils ● 0 producteurs
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