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Cahors - Cuvée Momentum Domaine de la Garde Vin Rouge ● Cahors

2014 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cahors - Cuvée Momentum - Domaine de la Garde - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation thermo-régulée, foulage, remontage, elevage en fût de chêne neuf, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux, sols calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, profonde, reflets violines.

Le nez

Aromatique, elégant, intenses arômes de truffe noire, légers arômes de poivron, subtils arômes de tabac brun, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes de fruits secs, arômes de bois, arômes de cèdre, arômes de chêne, arômes de caillou, arômes de

La bouche

Gourmande, puissante, soyeuse, tanins elégants, tanins fondus, tanins subtils, très souple, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2031 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de la Garde

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Domaine de la Garde est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors - Cuvée Momentum 2014.

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Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de la Garde avec ses 11 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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