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Roussette de Savoie Domaine Louis Magnin Vin Blanc | Roussette-de-Savoie

2013 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Roussette de Savoie - Domaine Louis Magnin - 2013 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Produite sur 2 parcelles plantées sur la commune d'Arbin, l'une agée de 38 ans et l'autre d'une quinzaine d'années, le cépage 100% Altesse exprime pleinement le terroir. Vignes étroites, taillées en guyot simple pour la plujeune, en cordons de Royat pour la plus ancienne et palissées sur fil de fer. endange manuelle. Pressurage en vendange entière, doux et long. Débourbage à température ambiante sous 12 à 24 heures. Fermentation alcoolique, malo-lactique et élevage 11 mois en fûts de chêne de 500 litres, et cuve inox sur lies fines.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Altesse

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Louis Magnin

Domaine Louis Magnin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roussette de Savoie 2013.