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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est un assemblage de Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%). Un vin qui exprime au mieux la pureté et la complexité aromatique acquise par les raisins aux vendanges.
L'oeil
La robe est or claire avec des reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes d'agrumes et de résine à pin.
La bouche
En bouche, le vin est structuré et ample. La finale est persistante sur le zeste, le cédrat et la résine de pin.
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2029
Service
12°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Tarte au reblochon - fondue savoyarde.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
4.5/5
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