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Argile Domaine des Ardoisières Vin Rouge ● Vin de Pays d'Allobrogie

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Argile - Domaine des Ardoisières - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Une cuvée 65% Gamay, 25% Mondeuse et 10% Persan issue de coteaux schisteux de St Pierre de Soucy et St Jean de La Porte. Le vin est élevé 9 mis en cuve.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet frais sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec des nuances florales.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est équilibré, avec de belles notes fruitées et une structure soyeuse avec des tanins souples.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay, Mondeuse, Persan

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux myrtilles.

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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5/ 5
5
C'est un grand OUI !! Mon domaine préféré en Savoie, jamais déçu par aucune des cuvées. Beaucoup de dépôt dans le vin, ce qui témoigne de l'agriculture biodynamique pratiquée, mais qui ne perturbe en aucun cas la dégustation. Du fruit, de la fraîcheur et quelques épices, un grand bravo !

Domaine des Ardoisières

Domaine des Ardoisières est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Argile 2022.