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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Sarl Valdes DiffusionLivraison estimée entre le 28 et le 29 janv.
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En quelques mots ...
Parfait en apéritif, il s’accommodera très bien d’une salade estivale ou d’un poisson grillé ou encore de coquillages.
La dégustation
L'oeil
Robe or très pâle avec des reflets argents
Le nez
Nez expressif dans lequel se mêlent des notes florales et fruitées (agrumes)
Vin Floral | Fruité
La bouche
Attaque franche et vive, un beau volume. On retrouve les arômes de fleurs blanches et d’agrumes (citron, pamplemousse). La finale est persistante, tout en fraîcheur.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Rolle, Viognier
Terroir Côteaux de gneiss-schisteux, peu profonds et peu fertiles
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Poissons & fruits de mer
Poissons fins
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Château Vaudois
Château Vaudois est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin V de Vaudois 2019.
Appellation
Vin de Pays des Maures
L'appellation Vin de Pays des Maures fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château Vaudois avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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