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Assemblage de 55% de Syrah, 38% de Cabernet-sauvignon et 7% de Mourvèdre. « Comment ne pas adorer ce vin ? Les fruits rouges sont embellis par des épices, les notes de curry, de cumin se fondent parfaitement à la trame. Quel délice en bouche ! » Gault & Millau 2015 - 16,5/20
L'oeil
Une robe grenat, sombre, aux reflets pourpres.
Le nez
Fruité, intense, avec des arômes de cassis, de fruits noirs, et de réglisse.
La bouche
Fruitée, puissante, veloutée, notes de violette, des notes de fruits compotés et d'épices. Tanins fins et ronds, du corps, bonne intensité, et une longue persistance en bouche.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes rouges, grillades, gibiers, agneau.
Poissons & fruits de mer
Poisson en sauce
Légumes
Tian
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
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VILLA MINNA VINEYARD est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin MINNA 2008.