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Bitter des Basques Liquoristerie de Provence Vin Rouge ● Vin de France (Provence)

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bitter des Basques - Liquoristerie de Provence - Non millésimé - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Recette originale de la Maison Archambeaud Frères, Grande Distillerie de Bordeaux, fondée en 1820. Paul Archambeaud, dernier dirigeant de la prestigieuse Maison éponyme, laissa un petit carnet noir riche de 300 recettes familiales secrètes. Ce carnet transmis récemment à son petit-fils, Renaud de Barry, a permis l’élaboration de ce bitter, véritable symbole de l’âme basque et base incomparable pour un PEPPER SPRITZ de qualité.

Alfred

Alfred Co-fondateur de Twil

La base idéale pour vos cocktails, comme le Spritz par exemple !

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge apportée par la macération de piment d'Espelette. A consommer : - On the rock - Sur de la glace - Cocktail "Pepper Spritz" (1/4 Bitter + 1/2 Eau Gazeuse + 1/2 Bulles)

Le nez

Macération de plantes

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Racines de Gentiane, Rubans Bigarades, Orangettes concassées, Copeaux Sassafras, Cardamone, Cannelle de Ceylan, Piment d’Espelette ....... et une dizaine d’autres plantes mais chuut!

Vin Aromatique | Corsé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

17%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015
Une belle amertume pour les cocktails
Appellation

Vin de France (Provence)

L'appellation Vin de France (Provence) fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Liquoristerie de Provence avec ses 18 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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