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Réserve du Mas Mas Gourgonnier Vin Rouge ● Les Baux-de-Provence

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Réserve du mas - Mas Gourgonnier - 2021 - Rouge
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Gfa du Mas de Gourgonnier

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En quelques mots ...

Vinification traditionnelle : foulage et éraflage partiel. cuvaison 8 à 12 jours Vieillissement : 1 an en foudre de 50 hl Production moyenne annuelle : 30 000 bouteilles. Dégustation : Robe rouge sombre avec quelques reflets bruns. Nez puissant d’écorce d’orange et de cacao. En bouche, les épices dominent, les ta- nins sont présents mais bien enrobés. Beau vin avec une belle élégance. Prêt à boire

La dégustation

L'oeil

Robe rouge sombre aux reflets bruns

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - Nature et Progrès

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

côte de boeuf, viandes en sauce comme un boeuf bourguignon

Desserts

desserts au chocolat

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Mas Gourgonnier

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Mas Gourgonnier est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve du mas 2021.

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Appellation

Les Baux-de-Provence

L'appellation Les Baux-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Mas Gourgonnier avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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