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La Chapelle de Sainte Roseline Château Sainte Roseline Vin Blanc ● Côtes-de-Provence
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Bio
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Cru classé
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En quelques mots ...
La Chapelle de Sainte Roseline incarne l’excellence du Château Sainte Roseline. Élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de nos plus belles parcelles, cette cuvée d’exception, produite en quantité limitée, s’impose comme un grand vin de gastronomie. Une véritable invitation au raffinement, capable de séduire les palais les plus exigeants
La dégustation
L'oeil
Une robe claire et brillante avec de beaux reflets dorés.
Le nez
Un nez complexe et intense mêle harmonieusement des notes de litchi, de poire, de pêche de vigne, de romarin et de vanille.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Doté d’une grande complexité, ce vin allie fraîcheur, richesse et fruit sur une note finale d’agrumes et de fruits exotiques. Belle harmonie et beaucoup de gras, bonne persistance et belle acidité
Vin Elégant | Fruité | Gras | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Rolle
Terroir argilo-calcaire
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
veau à la crème et aux morilles
Poissons & fruits de mer
homard rôti au beurre citronné, poissons les plus nobles en sauce
Légumes
Risotto aux truffes, asperges sauce mousseline
Fromages
plateau de fromages affinés
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Château Sainte Roseline
Château Sainte Roseline est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle de Sainte Roseline 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Sainte Roseline avec ses 14 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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