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Grande Cuvée Blanc Château Clarettes Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Grande cuvée Blanc - Château Clarettes - 2020 - Blanc
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Château Clarettes

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En quelques mots ...

La Grande Cuvée Blanc du Château est dominée par le cépage Rolle, complété par de la Clairette. Le vin se révèle vif et frais avec de très beaux arômes fruités et épicés.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or pâle, aux reflets argentés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet porté par les épices et notamment le poivre mêlées de notes de fruits à chair jaune et d'une nuance toastée.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est vif et révèle un bel équilibre avec ce qu'il faut d'acidité. La finale s'ouvre sur des notes minérales d'une belle fraicheur.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Clairette, Rolle

Terroir Argilo-calcaire peu caillouteux.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôtie aux herbes de Provence.

Poissons & fruits de mer

Crevettes grillées.

Légumes

Ratatouille.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Clarettes avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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