Château de la Galinière

36 twils ●
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5 cuvées ● 14€ - 17.8€
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Château de la Galinière

Le Château de la Galinière se situe à 12 km d'Aix-en-Provence sur la commune de Châteauneuf-le-Rouge, au pied du plateau du Cengle, première marche calcaire de la Montagne Sainte-Victoire. Caractérisé par son sol rouge, le domaine s’étend sur 122 hectares. Planté de cépages Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Rolle et Viognier, le vignoble est entièrement palissé pour faire face aux assauts du mistral et capter un maximum de luminosité. Les raisins récoltés la nuit sont acheminés à la cuverie du domaine où ils sont travaillés grâce à des techniques de pointe : macération traditionnelle pour les vinifications en rouge, pressurage direct avec macération pelliculaire pour l’élaboration des vins blancs et rosés. Tous nos vins sont issus de la culture biologique.

Provence France ● 1375 likes ● 11018 twils ● 0 producteurs
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