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Hautes Terres Moulin de la Roque 2020 | Bandol

Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Hautes Terres - Moulin de la Roque - 2020 - Rosé
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Moulin de la Roque

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage harmonieux de Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Syrah. Un rosé de caractère avec une belle puissance aromatique portée par une structure qui en fait un véritable vin de gastronomie.

La dégustation

L'oeil

Robe rose claire avec quelques petites reflets gris, translucide.

Le nez

Nez fruité et élégant, beaucoup de fraîcheur

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

Bouche fraîche et minérale. Puis du volume et de l'amplitude. Finale minérale.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Marnes et cailloux calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Poissons de roches et crustacés, fruits de mer.

Légumes

Tian de légumes du soleil.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
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3.5/5

(2 avis client)

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Moulin de la Roque

Moulin de la Roque est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Terres 2020.