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Galets du Trias Moulin de la Roque Vin Rouge ● Bandol

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Galets du Trias - Moulin de la Roque - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le plus méridional des 5 terroirs, posé sur un sol argilo-calcaire et parsemé de pierres qui retiennent la chaleur. Ce terroir se révèle surprenant par le type de vin qui y est produit. Le nez discret dévoile des arômes de fruits rouges et blancs, et une bouche dense et tendue.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat, sombre.

Le nez

Nez fin, complexe et puissant avec des notes de tabac et d’épices.

Vin Epicé | Grillé | Minéral

La bouche

La bouche est harmonieuse, riche et charnue. Ce vin présente une grande finesse grâce à des tanins fondus et veloutés.

Vin Charnu | Charpenté | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Mourvedre

Terroir Matrice sableuse chargée en cailloux calcaires avec des calcaires jurassiques et triasiques.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Banon truffé.

Desserts

Fodant au chocolat.

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Moulin de la Roque

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Moulin de la Roque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galets du Trias 2015.

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Appellation

Bandol

L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Moulin de la Roque avec ses 10 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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