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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Via Hominis de l'Abbaye de Fontfroide, un vin blanc issu de l'appellation Vin de Table de la région du Languedoc-Roussillon, attire l'attention par sa qualité distinctive. Ce délicieux breuvage est élaboré à partir du cépage Muscat à Petits Grains, insufflant au vin une élégance subtile et des arômes floraux envoûtants. Cultivé avec soin sur un terroir argillo-sableux, ce vin reflète la richesse du sol et du climat propres à la région. L'Abbaye de Fontfroide, engagée dans une démarche d'agriculture raisonnée et certifiée Terra Vitis, témoigne de son engagement envers la préservation de l'environnement et la qualité de ses produits. À déguster à une température idéale de 7°C, le Vin Via Hominis offre une expérience gustative rafraîchissante pour accompagner un large éventail de mets. Équilibré et élégant, ce vin blanc séduit par sa complexité aromatique et sa fraîcheur en bouche, en faisant un choix superbe pour les amateurs de vins blancs de caractère.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune soutenue, limpide lumineuse
Le nez
Le nez est expressif et complexe, avec des notes d'orange amer et amande douce.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Une bouche franche, ample et suave, accompagné d'une belle rondeur, légèrement boisé.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Muscat à Petits Grains
Terroir argillo-sableux
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
apéritifs
Fromages
Fromages persillés
Desserts
dessert acidulés ou au chocolats
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Abbaye de Fontfroide
Abbaye de Fontfroide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Via Hominis 2022.
Appellation
Vin de Table
L'appellation Vin de Table fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbaye de Fontfroide avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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