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Via Hominis Abbaye de Fontfroide Vin Blanc ● Vin de Table

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Via Hominis - Abbaye de Fontfroide - 2022 - Blanc
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Abbaye de Fontfroide

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En quelques mots ...

Via Hominis est le témoin de l’époque où la production agricole des moines cisterciens faisait de l’Abbaye de Fontfroide, un carrefour d’échange et de partage pour toute l’Europe.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune soutenue, limpide lumineuse

Le nez

Le nez est expressif et complexe, avec des notes d'orange amer et amande douce.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Une bouche franche, ample et suave, accompagné d'une belle rondeur, légèrement boisé.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Muscat à Petits Grains

Terroir argillo-sableux

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritifs

Fromages

Fromages persillés

Desserts

dessert acidulés ou au chocolats

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Abbaye de Fontfroide

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Abbaye de Fontfroide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Via Hominis 2022.

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Appellation

Vin de Table

L'appellation Vin de Table fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbaye de Fontfroide avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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