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Reve de Pierre Domaine Talayrach Vin Blanc | Vin de Pays des Côtes Catalanes

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Epuisé

heart
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Reve De Pierre - Domaine Talayrach - - Blanc
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En quelques mots ...

La robe d’un eclat jaune pale du reve de pierre est le prelude à un bouquet d’agrumes qui s’expriment avec finesse sur des notes vanillees et grillees avec delicatesse et equilibre. En bouche, ce vin rond nous revele une belle expression et une jolie longueur finissant sur une belle fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle

Le nez

Nez gourmand aux notes fraîches et fines d'agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Jolies touches de garrigue et d'écorce de pin

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche généreuse et dense, équilibrée

Vin Chaleureux | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Viognier

Terroir Sols schistes et marnes

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Soupe de poisson sétoise, bullinada

Viandes

Escargots à la catalane

Poissons & fruits de mer

Civet de langouste, brasucade de moules

Fromages

Cabécou d'Entraygues, Péchegos, anneau du Vic-Bilh

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Domaine Talayrach

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Domaine Talayrach est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reve De Pierre .

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Talayrach avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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