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Morillon Blanc Jeff Carrel Vin Blanc ● Vin de Pays de l'Aude

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Morillon Blanc - Jeff Carrel - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin blanc sec est élaboré à partir de raisin botrytisés. Cette particularité lui apporte une palette aromatique puissante et très séduisante.

La dégustation

L'oeil

La robe est dorée.

Le nez

Le nez exprime des arômes de miel, d'abricot, d'orange confite, de raisin sec et de pain toasté.

Vin Empyreumatique | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche le vin ample avec une aromatique très riche. La finale est longue et onctueuse.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Gras | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2018

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le terroir se compose de galets de quartz, de granulites et de calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Volailles, viandes blanches, petits gibiers à plumes.

Poissons & fruits de mer

Spécialités asiatiques, poissons et fruits de mer.

Légumes

Légumes poêlés ou bien à la plancha.

Fromages

Plateau de fromages frais.

Desserts

Dessert aux fruits.

Avis clients
12

4.25/5

(12 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Vin blanc excellent! Parfait pour l’apéritif mais aussi très bon avec du foie gras car moins sucré qu’un Sauternes. Super rapport qualité/prix
5/ 5
5
Vin atypique mais qui ne cesse de me surprendre! Excellent qualité-prix, fruité et élégant !
5/ 5
5
Scanned Bouteille scannée
excellent un bon vin entre le sec & le moelleux avec une longueur en bouche appréciable.
4/ 5
4
Un vrai chardonnay !! Rond et puissant à la fois, tout le monde l'a apprécié ! Merci !
3.5/ 5
3.5
Vin très fruité et doux, bon choix pour accompagner une tarte aux pommes

Jeff Carrel

Jeff Carrel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morillon Blanc 2018.