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Vicomte de Coussergue Sieur D'arques Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2004 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Vicomte de Coussergue - Sieur d'Arques - 2004 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Vicomte de Coussergue est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Sieur d'Arques. Ce millésime 2004 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 37,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Sieur d'Arques, produit 133 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge vif avec des reflets violets.

Le nez

Le nez est très expressif sur des notes de cassis, de cerise et de pain grillé finissant sur des parfums de vanille et d’épices.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Entrée fraîche et fruitée, la structure est bien équilibrée, avec beaucoup de tanins mais sans être trop fermes. Les saveurs de cerise griotte et de réglisse restent persistantes sur la finale.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Cultivé dans le sud de Limoux, sur les piémonts des Pyrénées à 450 mètres d’altitude. A cette altitude, le vin ne souffre pas de la chaleur excessive et les raisins mûrissent lentement. Cette lente maturation améliore la synthèse des arômes du Pinot et la

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartine de tapenade

Viandes

Lapin sauté aux olives et aux petits oignons

Desserts

Clafoutis aux cerises ou une mousse au chocolat

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Avatar Utilisateur • 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 17/07/2019
Rassemble les qualités du genre : fruité, d attaque ronde en bouche. Mais doit vieillir un peu.
Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sieur d'Arques avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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