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Certifiés Haute Valeur Environnementale, les raisins entrant dans la composition de cette cuvée ont fait l’objet d’une vinification méticuleuse, sans sulfites ajoutés.
L'oeil
Une belle robe jaune pâle aux reflets brillants.
Le nez
Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits frais comme la pêche blanche, pour ensuite évoluer sur les épices douces.
La bouche
La bouche est ample et onctueuse avec une légère sucrosité. Beaucoup de fraîcheur en finale, rappelant les notes d’agrumes.
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches (suprême de volaille aux morilles))
Poissons & fruits de mer
poissons comme une queue de lotte à l'oseille en croûte de sel.
Fromages
Gorgonzola et roquefort
5/5
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Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHARDO BY SIEUR D'ARQUES - Sans Sulfites ajoutés Non millésimé.