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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Nez sur une corbeille de fruit exubérant, éclatante de mûre et de myrtille écrasée, belle bouche gourmande, juteuse, arrondie par la justesse des tanins, dotée d’une finale énergique.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, rubis avec des belles intensités de couleurs (reflets violines).
Le nez
Le bouquet est souvent dominé par des arômes de garrigues (laurier, thym…) et un fruité gourmand.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque toute en fraîcheur et un bel équilibre,épicés et tanniques.
Vin Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, charcuteries.
Viandes
Viandes rouges, blanches et petits gibiers.
Légumes
Nouilles chinoises, champignons, légumes grillés.
Fromages
Brie aux truffes, tête de moine.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
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MMM_
• 17 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 10/08/2025
Probablement une des plus belles cuvées accessibles en appellation Terrasses du Larzac .Du grand vin à prix sage !!
4.5/
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4.5
fruits noirs et sous-bois.. un délice
Mas Haut Buis
Mas Haut Buis est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Carlines 2017.
Appellation
Terrasses-du-Larzac
L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Haut Buis avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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