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Château Vieussan Domaine Carriere Audier Vin Rosé ● Saint-Chinian

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Vieussan - DOMAINE CARRIERE AUDIER - 2016 - Rosé
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Earl Carriere Audier

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En quelques mots ...

TERROIR: Schisteux RENDEMENT: 45 hl MODE DE SELECTION: Sélection de jeunes vignes en terroir Schisteux. MODE DE VINIFICATION: Pressurage direct, fermentation à basse température. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT: Elevé en cuve puis en bouteille. Bouteilles tradition. Mis en bouteilles au domaine.

La dégustation

L'oeil

Robe rose soutenue.

Le nez

Nez de petits fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Bouche harmonieuse, charnue, très fruitée. Bel ensemble friant et bien construit.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages -

Terroir Schistes et cailloux calcaires.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

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DOMAINE CARRIERE AUDIER

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DOMAINE CARRIERE AUDIER est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vieussan 2016.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE CARRIERE AUDIER avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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