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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 20 et le 22 janv.
En quelques mots ...
Terroir de schistes. Robe sombre aux reflets pourpres. Nez méditerranéen épicé et poivré et joliment confit (confiture de framboise et de mûre). Bouche ample et expressive. Accords culinaires : viandes rouges et blanches, gibiers, plats mijotés, fromages..
La dégustation
L'oeil
Intense, reflets pourpres.
Le nez
Arômes de fruits confiturés, arômes de framboise, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de poivre noir.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Ample.
Vin Charpenté | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Merlot, Mourvedre
Terroir Sols sableux et argilo-calcaires
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs au plat à la portugaise, oeufs brouillés à la portugaise
Viandes
Côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes, carré d'agneau au miel et romarin, cassoulet
Fromages
Blanche d'Oc
Avis clients
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Achat verifié
Jean-GuyR
• 3 avis • Inscrit depuis 2019
Vin très rond et très fruité. Rapport qualité/prix extra. Il s’agit là d’un très beau domaine. Un des meilleurs Saint-Chinian que j’ai goûté.
Domaine de l'Orchis Pourpre
Domaine de l'Orchis Pourpre est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tango 2020.
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de l'Orchis Pourpre avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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