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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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En quelques mots ...
Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, pressurage direct , débourbage au froid et fermentation à basse température.
La dégustation
L'oeil
Robe d’or paille brillant.
Le nez
Nez tout en finesse aux notes de fleurs blanches, agrumes et menthe fraiche.
Vin Doux | Floral | Fruité
La bouche
Bouche gourmande, très fruitée et d’un équilibre parfait.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Muscat à Gros Grains
Terroir Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des corbières
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte à la poire, pêche, ananas, abricot, citron, sorbets.
Avis clients
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Domaine BOUDAU
Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat de RIVESALTES 2009.
Appellation
Muscat-de-Rivesaltes
L'appellation Muscat-de-Rivesaltes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine BOUDAU avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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