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Apogée de plaisir pour vos papilles... Ce vin n'a fait l'objet d'aucun traitement avant sa mise en bouteille. Vin très fin et agréablement porté sur le fruit.
Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie
"Ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse, et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste."
L'oeil
Robe sombre et profonde.
Le nez
Nez fin offrant un fruité superbe entre fruits noirs et épices.
La bouche
Ample, puissante, la bouche s'adosse sur un tannin serré et enrobé, finissant en beauté.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Gibiers, viandes rouges
Légumes
Légumes rôtis.
Fromages
Desserts
Mousse au chocolat.
4.33/5
1 / 3 Le Guide Hachette
93 / 100 Parker Wine Advocate
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Les Vignerons de Maury est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Akmé 2016.