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40 Ans Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

Non millésimé 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
40 Ans - Mas Amiel - Non millésimé - Rouge
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  • Bio Bio
  • Sucré Sucré
  • Vin de garde Vin de garde
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En quelques mots ...

Magnifique robe acajou. On entre ici dans l’univers type du rancio. Tout se melange. C’est un voyage aromatique etrange, entre le metal chaud, l’encaustique, les epices. La noix, la figue et la datte se melangent au tabac brun. On finit tres loin sur des notes d’oranges ameres, c’est tres long. Un tres grand maury à la fraîcheur rustique.

Robert Parker Wine Advocate

Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

"Maury 40 Ans présente des arômes toniques de noix et des notes de sirop d'érable. Pourtant, il est étonnamment prêt à être dégusté, étant moyennement à corsé, avec une teneur en sucre modérée et des notes de moka et d'agrumes mûrs en finale longue et longue. »"

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge acajou aux reflets tuilés.

Le nez

Le nez offre des senteurs intenses de fruits secs, d'épices et de tabac.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et doté d'un très bel équilibre. La finale s'étire avec fraîcheur et harmonie.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Macabeu

Terroir Sols de schistes décomposés et de marnes noires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

16.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Fois gras.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Mas Amiel

Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin 40 Ans Non millésimé.