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30 Ans Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

Non millésimé 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
30 Ans - Mas Amiel - Non millésimé - Rouge
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  • Bio Bio
  • Sucré Sucré
  • Vin de garde Vin de garde
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En quelques mots ...

Vin envoûtant. Sa robe s’eclaircit. Il nous rappelle la feuille de tabac, la praline, la liqueur de cafe, les amandes grillees. Tout bascule alors sur une vieille liqueur d’orange pour nous faire voyager vers l’orient dans l’univers des epices. Un vin vivant à la fraîcheur eblouissante. Une finale bluffante avec une douce amertume structurante.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets tuilés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet concentré et riche sur des notes de fruits rouges, de liqueur d'orange, de tabac et d'épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est soyeux, tout en équilibre. La finale est d'une grande longueur harmonieuse et sapide.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Macabeu

Terroir Schistes décomposés et marnes noires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

16.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Fois gras.

Fromages

Fromages persllés.

Desserts

Praline et fruits secs.

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Mas Amiel

Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin 30 Ans Non millésimé.