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Robe jaune or. Nez puissant. Note beurrée, chaleureux en bouche et belle longueur. l’avis du guide hachette : « original par sa palette aromatique épicée où se mêlent le curry, le gingembre et le poivre dans une belle harmonie. ». 100% chardonnay. Vendanges mécaniques, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur or jaune.
Le nez
Puissant, arômes de gingembre, arômes de poivre noir, arômes de curry.
La bouche
Aromatique, beurrée, longue persistance.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Vaillère est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2021.