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le domaine/la maison/la cave
ce fitou saint estève provient des caves du mont tauch, la cave-coopérative de vignerons fondée en 1913 à tuchan et devenue la référence incontournable de l'appellation. Soucieux de préserver l'environnement, ces vignerons s'inscrivent dans la démarche collective vignerons en développement durable. Fruit d'un assemblage exigeant de carignan, grenache et syrah, ce vin rouge reflète la beauté et la diversité de son terroir. un vin de convivialité et de plaisir !
le vinil présente une robe d'un rouge intense et développe une somptueuse palette aromatique avec une dominante de fruits rouges et des notes d'épices et de vanille. Il dévoile sa personnalité chaleureuse au palais, où il se montre ample et charnu. Les saveurs de fruits mûrs se font enveloppantes jusqu'à une finale pleine d'élégance.
temps de garde et accords mets et vina déguster dès à présent, ce fitou réalisera l'accord parfait avec un plat de charcuterie, des grillades ou du gibier mais aussi avec un confit de canard ou un cassoulet.
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Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Vous l'avez goûté ?
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Cave Coopérative Mont Tauch
Cave Coopérative Mont Tauch est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fitou - Fruité et Velouté 2016.
Fitou
L'appellation Fitou fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Coopérative Mont Tauch avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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