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Fitou - Fruité et Velouté Cave Coopérative Mont Tauch Vin Rouge | Fitou

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Fitou - Fruité et Velouté - Cave Coopérative Mont Tauch - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

le domaine/la maison/la cave

ce fitou saint estève provient des caves du mont tauch, la cave-coopérative de vignerons fondée en 1913 à tuchan et devenue la référence incontournable de l'appellation. Soucieux de préserver l'environnement, ces vignerons s'inscrivent dans la démarche collective vignerons en développement durable. Fruit d'un assemblage exigeant de carignan, grenache et syrah, ce vin rouge reflète la beauté et la diversité de son terroir. un vin de convivialité et de plaisir !

le vin

il présente une robe d'un rouge intense et développe une somptueuse palette aromatique avec une dominante de fruits rouges et des notes d'épices et de vanille. Il dévoile sa personnalité chaleureuse au palais, où il se montre ample et charnu. Les saveurs de fruits mûrs se font enveloppantes jusqu'à une finale pleine d'élégance.

temps de garde et accords mets et vin

a déguster dès à présent, ce fitou réalisera l'accord parfait avec un plat de charcuterie, des grillades ou du gibier mais aussi avec un confit de canard ou un cassoulet.

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

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Cave Coopérative Mont Tauch

Cave Coopérative Mont Tauch est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fitou - Fruité et Velouté 2019.