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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Cadette - Domaine Les Mille Vignes - 2016 - Rouge
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    RVF
En quelques mots ...

"Un bouquet de pruneau, de réglisse et de cassis, de la matière en bouche et des tanins encore jeunes. Laissons le temps au temps." La Revue des Vins de France 2020

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat, sombre.

Le nez

Arômes de fruits noirs très mûrs. Epices, garrigue et notes de réglisse.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Joli fruit, bouche fraîche et vive avec des tanins fins et serrés.

Vin Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir Sol caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Canette aux épices, gardianne de taureau de Camargue, Cassoulet.

Légumes

Champignons grillés au poivre.

Fromages

Aligot à la tomme fraîche de Laguiole.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine Les Mille Vignes

Domaine Les Mille Vignes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cadette 2016.