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Cette cuvée est issue d'un assemblage de vieilles vignes, 30% carignan noir, 40% grenache noir et 30% mourvedre. Ce vin est l'un des hauts de gammes du vigneron. C'est aussi une cuvée présente dans de nombreux restaurants étoilés.
L'oeil
La robe est d'un rouge rubis intense, parfois sombre quand le vin est jeune.
Le nez
Bouquets de fruits, d'épices
La bouche
Tanins fins et serrés surtout beaucoup de sensualité et de plaisir.
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Vous l'avez goûté ?
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Château Champ des Soeurs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bel Amant 2017.