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Reliefs le Roc des Anges Domaine le Roc des Anges Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

Epuisé

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Reliefs Le Roc Des Anges - Domaine Le Roc des Anges - - Rouge
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En quelques mots ...

Fruits noirs, cacao amer, herbes sèches, menthol. Bouche intensément fruitée, sanguine, séveuse, déjà harmonieuse. La complexité se construit sur une structure agile et dynamique. Le vin trouve une expression fraîche et élégante.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets rubis.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmands de fruits rouges et noirs, de notes florales et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est puissant et généreux. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache noir

Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées ou cuisinées aux herbes ou aux épices.

Fromages

Fromages de brebis.

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Domaine Le Roc des Anges

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Domaine Le Roc des Anges est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reliefs Le Roc Des Anges .

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Le Roc des Anges avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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