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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Créé en 2001 par jacques montagné, le clos del rey est situé au coeur d'un espace naturel protégé de garrigue (romarin, thym, cistes) à 300m d'altitude, parmi les parcelles les plus hautes du cru sur la commune de maury. Les vignes sont sur des sols caillouteux argilo-calcaires à résidus ferriques, les plus vieilles sont âgées de 120 ans.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet floral élégant.
Vin Floral
La bouche
En bouche, le vin est souple et légers. La finale offre une belle fraicheur.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne, Vermentino
Terroir Granit, calcaires et sables.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Crevettes au lait de coco.
Légumes
Salade de légumes croquants.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Clos del Rey
Clos del Rey est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Sabina 2023.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos del Rey avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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