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L'envie Domaine Mas Crémat Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
L'envie - Domaine Mas Crémat - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce cotes du roussillon evolue sur les fruits noirs et rouges meles (mûres, framboise, cassis). Couleur grenat catalan. Riche et moelleuse en attaque, la bouche evoque la griotte, avec une touche de cacao, et s'appuie sur des tanins veloutes. Un vin elegant et delicat.

La dégustation

L'oeil

Joli rouge profond.

Le nez

Les fruits noirs et rouges mêlés (mûres, framboise, cassis).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche évoquant la griotte, avec une touche de cacao, et s'appuie sur des tanins veloutés.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Légumes

Tajine.

Fromages

Fromages affinés

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Mas Crémat avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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