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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Un clin d’oeil à nos fils, Jules et Gabriel qui sont nés au début de notre aventure en Languedoc. Ce vin qui assemble harmonieusement l’ensemble des cépages du domaine, sur des notes gourmandes et aériennes. La vitalité de cette cuvée en fait un vin fringant, de plaisir au quotidien.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis brillante et limpide.
Le nez
Parfumé, arômes de fruits rouges et de notes boisées.
Vin Fruité
La bouche
Fraîche, pourvue d'une réelle souplesse et de croquant, de tanins fins, une finale sur le fruit et la fraîcheur.
Vin Boisé | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie fine, brochettes d'agneau
Légumes
Crumble de légumes
Fromages
Plateau de fromages
Avis clients
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3.5/
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3.5
Achat verifié
MMM_
• 24 avis • Inscrit depuis 2024
Vin agréable à la robe grenat. Nez fin et élégant, avec des arômes de cerises, de framboises, de fruits noirs, de poivre, de réglisse, d’épices douces, de tabac, de notes fumées. Un vin sur la fraîcheur, puissant, avec une longue persistance aromatique. Une belle cuvée
DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE
DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Petits Pas 2020.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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