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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 12 et le 14 déc.
Cette cuvée est issue des vieilles vignes du Domaine avec des ceps de Carignan, de Cinsault et de Grenache de plus de 70 ans. Ce vin reflète parfaitement son terroir et exprime un grande pureté du fruit.
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes de fruits rouges mûrs, de poivre et de garrigue.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et gourmand. Les tanins sont fondus et soyeux.
Vin Chaleureux | Fruité | Long
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Ratatouille.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Clos Marie
Clos Marie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Metairies Du Clos 2022.