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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Chant Des Dolia, produit par le Domaine La Croix Gratiot, est un vin blanc élégant et raffiné, issu de la prestigieuse région viticole de Languedoc-Roussillon en France. Arborant l'appellation Languedoc, ce vin reflète magnifiquement la complexité et la richesse des terroirs de cette région ensoleillée. À première vue, sa robe claire et lumineuse capte le regard, promettant une expérience gustative unique qui ne décevra pas. Au nez, Le Chant Des Dolia dévoile un bouquet aromatique enchanteur, où des notes subtiles de fleurs blanches se mêlent harmonieusement aux arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, laissant présager une palette gustative délicate et bien équilibrée. En bouche, ce vin manifeste une fraîcheur remarquable, soutenue par une minéralité qui confère une élégance rare à l’ensemble. L’acidité bien dosée vient souligner la richesse aromatique tout en préservant l’harmonie et la finesse du vin, faisant écho au savoir-faire ancestral du Domaine La Croix Gratiot. Structuré et d’une longueur en bouche remarquable, Le Chant Des Dolia invite à une dégustation qui s'impose tant en apéritif qu'en accompagnement de plats de fruits de mer ou de poissons fins. Un véritable hymne au terroir méditerranéen, ce vin incarne l’essence même de l’artisanat viticole languedocien, offrant une expérience sensorielle qui restera gravée dans la mémoire de tout amateur éclairé.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine La Croix Gratiot
Domaine La Croix Gratiot est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Chant Des Dolia 2022.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Croix Gratiot avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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