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Clos des Cistes Domaine Peyre Rose Vin Rouge ● Languedoc

2008 75cl
  • 17
    RVF
  • 17
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Clos Des Cistes - Domaine Peyre Rose - 2008 - Rouge
    • Bio Bio
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin Clos Des Cistes est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Peyre Rose. Ce millésime 2008 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 72,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Peyre Rose, produit 51 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Clos des Cistes, le plus tendu dans sa jeunesse mais aussi le plus complexe, grandiose après cinq ou six ans de garde."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe cerise aux reflets violacés.

    Le nez

    Puissant et fin, évoque des senteurs de garrigue, de moka, de mûre sauvage.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Saveurs profondes. Tanins fins et concentration équilibrée par une fraîcheur aromatique bien intégrée, avec une finale intense.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Pave de boeuf sauce au poivre de sechuan.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Domaine Peyre Rose

    Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Cistes 2008.