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Rosae Rosam Mas de Valbrune Vin Blanc | Coteaux-du-Languedoc Cabrières

2013 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Rosae Rosam - Mas de Valbrune - 2013 - Blanc
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M Vailhe Jean Pierre

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En quelques mots ...

Subtil assemblage de syrah, cinsault et grenache, issu du terroir schisteux de Cabrieres. Une couleur "bois de rose" brillante, un nez fin et floral. Un rosé à la fois joyeux, apéritif et gastronomique, qui accompagnera poissons, grillades et tajines épicés...

Fiche Technique

Garde

2015 ans

Apogée

2014

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, crustacés (langouste, gambas, crabe,...), tapenade ou caviar d'aubergin

Viandes

Viandes blanches, agneau, tajine

Poissons & fruits de mer

Saumon en papillote, daurade grillée, loup de mer,

Légumes

Tajine de légumes, aubergines ou courgettes grillées, tomates farcies

Fromages

Fourme de montbrison,

Desserts

Salade de fruits, crumble de fruits rouges

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Mas de Valbrune

Mas de Valbrune est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosae Rosam 2013.