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En panne d'inspiration ? Découvrez nos 90 coups de cœur Je fonce
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Champagne
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Représentant l’excellence d’un millésime, cette cuvée est le fruit d’une sélection extrêmement sévère des meilleurs raisins issus des vignes les plus âgées.
L'oeil
Sa robe sombre et profonde est éclatante
Le nez
Son nez, profond, d’abord frais et minéral, se présente subtil et complexe à l’agitation, évoquant le sous-bois, rehaussé de petites touches vanillées
La bouche
Droite et équilibrée, avec un grain de tanins soyeux et fondu où se mêlent fruits noirs mûrs, épices douces et notes toastées de l’élevage. Une belle persistance qui révèle tout son potentiel de garde
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Boeuf Bourguignon, Rôti de Veau
Légumes
Olives, Tian de légumes
Fromages
Fromages tendres affinés
Vous l'avez goûté ?
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Château de Lastours est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Lastours 1988.