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Btob : Blanc Pour la Barrique Mas des Caprices Vin Blanc ● Corbières

2021 75cl

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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    BtoB : Blanc pour la Barrique - Mas des Caprices - 2021 - Blanc
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    Sarl Mas des Caprices

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    En quelques mots ...

    LUI : Natif des Schistesde Fitou entre Mer & montagne, plus si jeune mais encore Gaillard & charmeur ELLE : Belle blonde de bourgogne, aux Rondeurs bien placées, dévoilant des parfum d’Epices et Douceurs. De leur Mariage naitront 800 Quilles… Demi-muid de 600 litres Notre blanc pour l’hiver ou pour un Hiver blanc ! Mise en bouteille par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES en Août 2014

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune pâle.

    Le nez

    Notes de fruits à chair blanche, notes florales.

    Vin Floral | Nerveux

    La bouche

    plutôt gras, ample en bouche avec une belle finale minérale et iodée.

    Vin Gras | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Grenache blanc, Vermentino

    Terroir Schiste de Fitou et Falaise de Leucate.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aïoli, asperges, aspics au jambon

    Viandes

    Lapin braisé, poulet aux morilles

    Poissons & fruits de mer

    Crabes farcies, coquilles Saint Jacques à la nage, oursins

    Légumes

    Thym

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 La Revue du Vin de France

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    Mas des Caprices

    Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin BtoB : Blanc pour la Barrique 2021.